En esta ocasión nos fuimos a conocer la oferta que presenta Vitoria-Gasteiz y Álava en Fitur. También nos dimos una vuelta por los pintxos que presentó la Escuela de Hostelería Gamarra. Y Alberto López de Ipiña dio cuenta de la Asamblea Anual de Slow Food Araba donde el bueno de "Apicius" recibió la máxima distinción en Salinas de Añana. Y ya puestos, Bittor Rodríguez nos aconsejó respecto a la sal.
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