Economía -
VIII Congreso
EHNE-Bizkaia pide dar pasos hacia la 'soberanía alimentaria'
En su VIII Congreso, la central sindical ha considerado asimismo necesario llevar a cabo un "profundo cambio de las políticas agrarias tanto a nivel internacional como local".
Redacción
EHNE-Bizkaia ha celebrado este domingo su VIII Congreso donde ha ratificado su apuesta por la soberanía alimentaria y un sector agrario encaminado hacia un modelo de producción ligado a la tierra.
En la cita, desarrollada en Gernika, el sindicato ha subrayado su la apuesta por la producción y el consumo local de los alimentos, el mayor grado posible de autonomía de las explotaciones y la transparencia y la justicia en la cadena de configuración de los precios, además de lograr un sector "rentable y atractivo" que posibilite la incorporación de jóvenes, ha informado EHNE.
La central sindical ha considerado asimismo necesario llevar a cabo un "profundo cambio de las políticas agrarias tanto a nivel internacional como local".
“Soberanía desde el ámbito local”
"La nueva política agraria que demanda EHNE-Bizkaia requiere que la agricultura y la alimentación dejen de ser una mercancía, saliendo de los mercados especulativos internacionales que provocan la desaparición de baserritarras y terribles hambrunas en todo el mundo", han señalado.
EHNE-Bizkaia ha subrayado también la posibilidad de dar pasos hacia la soberanía alimentaria desde el ámbito local, apostando por proyectos ya existentes como "la cooperativa de derivados lácteos Esnetik, la red Nekasarea, la construcción del matadero de Erralde en Berriz o las iniciativas de comercialización láctea en Karrantza".