Un incendio en un asador de Vitoria provoca un herido y su desalojo

Uno de los cocineros de un asador de Vitoria-Gasteiz ha resultado herido por inhalación del humo provocado por un incendio en la cocina, que también ha motivado el desalojo del establecimiento.

Los hechos han tenido lugar a la 13:20 horas en el asador Sagartoki, ubicado en la calle Prado de la capital alavesa.

Según han explicado fuentes de los Bomberos de Vitoria, en este tipo de establecimientos se cocina con gas y las llamas pueden prender la grasa de las campanas extractoras, como ha ocurrido en este caso.

El fuego se ha propagado con mucha rapidez por el falso techo de la cocina y del comedor y parte de él se ha desprendido y ha caído sobre las mesas del mismo que ya había sido desalojado.

Cocinero herido

En un primer momento, uno de los cocineros ha intentado apagar el fuego con uno de los extintores y por ello ha resultado afectado por inhalación del intenso humo producido, por lo que ha sido trasladado a un hospital para recibir un tratamiento con oxígeno.

Las dotaciones de Bomberos que se han desplazado al lugar han tenido que utilizar "gran cantidad" de agua para apagar el fuego, una tarea que les ha llevado más de tres horas de trabajo.