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En Gasteiz
Fallece José María Knörr, creador de los refrescos KAS
Tenía 95 años. Su padre creó la fábrica de gaseosas 'As', a la que él le añadió la K, inicial de su apellido.
Redacción
El empresario José María Knörr, creador de los refrescos KAS, falleció este lunes en Vitoria-Gasteiz, a los 95 años. Su funeral se oficiará este miércoles en la parroquia de San Pedro de la capital alavesa.
José María Knörr heredó el negocio familiar: una fábrica de cervezas llamada La Sucursal, que tenía su sede en la calle Cercas Bajas de Vitoria-Gasteiz. Siguió así la tradición de su abuelo, un maestro cervecero que llegó en 1870 a la capital alavesa procedente de Alemania.
Su padre, Román Knörr fundó en 1926 la fábrica de gaseosas As y, tras las dificultades vividas durante la Guerra Civil, la familia trató de relanzar el negocio.
José María tuvo visión comercial y empezó a experimentar con nuevos sabores a base de zumo de naranja para competir con la entrada en España de nuevos sabores y productos como la Coca-Cola.
En 1954 decidió dar un nuevo nombre a la marca de gaseosas As y le añadió la inicial de su apellido, lo que dio lugar al nacimiento de KAS, cuyos refrescos tuvieron una importante expansión, sobre todo en el norte de España.
En 1992, Pepsi compró el negocio y es ahora quien comercializa los KAS de naranja y de limón.