Agricultores navarros estudian volver a sembrar girasol debido a su bajo coste y gran demanda

El 76% del girasol que consumimos proviene de Ucrania, por lo que su precio se ha triplicado. A pesar de que su rendimiento no es muy elevado, el girasol necesita poca agua y fertilizantes. En Navarra se llegaron a cultivar 24.000 hectáreas de girasol, y hoy en día, apenas hay 4.500.