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Cuatro empresas vascas preparan platos con harina de insecto

Imagen: EITB Media
Imagen: EITB Media
Cuatro empresas vascas preparan platos con harina de insecto

01:06

EKAIN PAGOLA

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En un principio son platos pensados para la tercera edad. Son de momento prototipos, pero en breve serán comestibles, gracias a cuatro empresas vascas que han trabajado durante dos años. Empresas como Ausolan o Leartiker.

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