Boulevard

Carne de buey

José Turrado: 'Esta es una oportunidad única para probar carne de buey'

Última actualización: 22/11/2017 14:28 (UTC+1)

El asador restaurante 'Everest Bi' de Bilbao ofrece carne de buey de 13 años hasta el 30 de noviembre, y en 'Boulevard' la catamos.

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El Asador Restaurante 'Everest Bi' de Bilbao ha organizado las primeras jornadas de degustación de carne de buey. Llevan años ofreciendo carne de buey en su restaurante de Laredo, y ahora han decidido ofrecerla en Bilbao.

José Turrado, gerente y propietario del 'Everest Bi', se acerca al 'Boulevard' para ofrecernos 3 platos de buey. Tartar de buey, albóndigas de buey y estofado de buey.