Cerrar

Radio

Radio Euskadi

Boulevard Magazine

GARBANCITA

El espárrago protagonista de nuestra sección de divulgación gastronómica

'Garbancita' nos explica cómo elegir un buen espárrago, diferentes formas de degustarlo y con qué bebida maridarlo. También nos habla del protocolo adecuado para comer espárragos.

  • Esparragos

    Espárragos. Imagen: Pixabay

    18:06 min
imagen player
imagen player
imagen player

Da gusto pasearse por mercados y ver los puestos de fruta y verdura……. Una de los protagonistas de la temporada son los espárragos frescos. Un autentico manjar y Navarra el auténtico paraíso donde se cultivan los mejores, y donde no faltan en las cartas de sus mejores restaurantes.

Hablamos del espárrago con la divulgadora gastronómica Garbancita, Cristina Martínez.