Boulevard
Bizkaiko Sagardoa
Asistimos a la recogida de manzanas para elaborar la sidra de Bizkaia
EITB Media
"Boulevard" de Radio Euskadi asiste a la recogida de manzana para la elaboración de sidra en Amorebieta con José Antonio Zamalloa del sagardotegi Uxarte.
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José Antonio Zamalloa en la recogida de manzana
16:15 min
En la seis hectáreas que hace 14 años pasaron de forestal a frutales, José Antonio Zamalloa del sagardotegi Uxarte de Amorebieta muestra en "Boulevard" de Radio Euskadi cómo se hace la recogida de la manzana que después se utilizará para elaborar Bizkaiko Sagardoa.
Cada día se recogen "4 o 5 toneladas de manzana".
