Boulevard
Bienestar animal
Inma Estevez, Neiker: "No podemos tener animales que estén mal para producir"
O.V. | EITB Media
La investigadora de Neiker explica en qué consiste el bienestar animal y lo mucho que se ha mejorado en 2 años, "los productores han empezado a comprender qué es el bienestar animal".
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Gallinas
10:50 min
Aunque con la reciente regulación de los animales de compañía estos reciben el trato de un miembro más de la familia, en el otro extremo se sitúa, el trato en ocasiones cruel, de la industria de la alimentación al resto de animales. Un ejemplo: el sacrificio de millones de pollitos machos en la industria de las gallinas ponedoras. En algunos países se sigue triturando vivos a los animales, aunque este método está prohibido, o se les gasea, por no poner en marcha otras alternativas más caras.
Inma Estevez, investigadora de Ikerbasque en Neiker y experta en bienestar animal, ha explicado en "Boulevard" de Radio Euskadi que la Unión Europea es "a nivel mundial el número 1 en cuanto a preocupación y legislación" encaminada a la mejora del bienestar animal, bienestar que también "influye en nosotros". Aunque hay "algunos asuntos que se tienen que mejorar", también hay, en opinión de la experta, "razones para ser positivos". Estevez ha afirmado que se ha "trabajado muchísimo" en la certificación del bienestar animal y estos protocolos se utilizan "prácticamente en la totalidad de las granjas comerciales", lo cual ha llevado a mejorar "muchísimo" no solo en los procedimientos, si no en la cultura del bienestar, que les permite mejorar el bienestar de los animales.
La investigadora de Neiker ha señalado, además, que "en un cortísimo periodo de tiempo", en 2 años, "los productores han empezado a comprender qué es el bienestar. No podemos tener animales que estén mal para producir". Ha explicado que el bienestar animal consiste en "que tengan sus necesidades biológicas cubiertas, que no tengan estrés ni miedo desmedido, las necesidades básicas cubiertas y que puedan desarrollar todos sus comportamientos de una forma natural".
