Para andar por el monte, para llevar a cabo excursiones y salidas deportivas, es necesario tener en cuenta todo lo relacionado con la seguridad, la salud y la alimentación. Dos especialistas, la experta montañera y nutricionista Joana García y el montañero Antxon Burcio, nos lo ponen fácil y es que estos días se ha presentado el libro 'Nutrición, Seguridad y salud en la montaña'. Antxon Burcio lleva más de 50 años de actividad en la montaña y ha aprendido de sus mayores, de sus amigos, de sus errores y de multiples cursos de formación, y hoy nos presente su libro.
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