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Sector primario
La fresa alavesa que 'nació' en Inglaterra
ROM |EITB Media
Hoy visitamos Fresaraba, la única empresa dedicada al cultivo sostenible de fresas en nuestro territorio. El cambio climático está haciendo que se alargue la temporada de esta fruta. Y que experimenten con variedades propias de climas más cálidos, como Huelva y México.
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Santiago Osa, gerente de Fresaraba, con las primeras fresas de 2023
10:29 min
En Antezana de la Ribera, en la comarca de Valles Alaveses, ha comenzado ya la plantación de fresa: 200.000 plantas que empezarán a dar fruta en 4 semanas.
Las cultiva, en 2 hectáreas de terreno, la empresa Fresaraba, que cuenta con 15 años de andadura y un equipo de profesionales que llega, en temporada alta, a las 17 personas.
Esperan recoger unos 60.000 kilos de fresa, un cultivo que cada vez se alarga más como consecuencia del cambio climático, nos ha explicade Santiago Osa, su gerente.
