Radio Vitoria

LARUTASLOW

Carne roja, procesada...¡informemos!

El investigador en nutrición de la EHU-UPV y colaborador de nuestro programa, Bittor Rodríguez, junto con el presidente de Slow Food Araba, Alberto López de Ipiña, ponen un poco de luz ante los estudios aportados por la OMS sobre el cáncer, la carne roja y procesada... Ante todo información y evitar alarmismos.