La ruta slow
#VinosconJungui
“Bizkaiko Txakolinaren Eguna” recuerda la figura de Patxi Zabala
Acto del "Bizkaiko Txakolinaren Eguna", fiesta en la que se presentó la última añada de txakoli en San Mamés.
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Acto de Bizkaiko Txakolina desde San Mamés
8:32 min
Escuchamos diferentes momentos junto a nuestro experto vitícola, Jungui, en el tradicional acto de nombramiento de embajadores por parte de Bizkaiko Txakolina. Una cita en la que se homenajea como se merece a Patxi Zabala, fallecido hace un año, y que ha dejado una gran impronta entre todas las personas amantes de la enogastronomía. En el acto celebrado en San Mamés podemos escuchar a:
- Antton Txapartegi da paso al homenaje y nombramiento a título póstumo de "Embajador de Honor" a Patxi Zabala
- Nombramiento de "Mezulariak"-Embajadores 2021 a Nekatur y el grupo de música "Belako"
- Saludo inicial del presidente de la DO, José Luis Gómez Querejeta
- Nerea Cuenco (Sikera Bar Restaurante), sumiller encargada de realizar el descorche vendimia 2020
- Iñaki Sagasti (Bodega Talleri. Txakoli Bitxia, Morga), el txakoli institucional designado para representar a la DO
- Lander Aretxabaleta (Bodega Magalarte Zamudio), designada entre la DO y Rotary Club Bilbao para ayudar a luchar contra la polio en países en vía de desarrollo
