La ruta slow
#AratzErretegia
Tertulia enogastronómica desde "Aratz Erretegia" con Donosti de fondo
"Aratz Erretegia" de Donosti acogió una didáctica tertulia enogastronómica en vísperas de FITUR y el Día de San Sebastián
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Tertulia enogastronómica desde "Aratz Erretegia" con Donosti de fondo
56:30 min
Entre los temas que se trataron, la oferta gastronómica que presentará el Departamento de Turismo del Ayuntamiento de Donosti en FITUR, la temporada que afronta Getariako Txakolina, los vinos siempre espectaculares de Bodegas Mitarte desde #RiojaAlavesa y, cómo no, la rotunda apuesta por el producto #Km0 y de temporada por parte de los Zabaleta anaiak desde el Aratz Erretegia en pleno barrio de Igara en Donosti...
En mesa, dirigida por Aitor Buendía, escuchamos a:
- Ramón Errasti Bodegas Mitarte
- Ruth Mozo Getariako Txakolina D.O.
- Iker Zabaleta Aratz Erretegia
- Cristina Lage Concejala de Turismo Sostenible del Ayuntamiento de San Sebastián
- Juanma Garmendia Slow Food Donostia "Germán Arrien"
