La ruta slow
#VinosconJungui
Haemin Song (Mugaritz) gana el Campeonato de Sumilleres de Euskadi
Felicitamos a la nueva txapeldun del Campeonato de Sumilleres de Euskadi además de Luis Gómez y Jorge Rodríguez
-
Podio de premios con organización y jurado
20:16 min
En nuestro espacio #VinosconJungui, todos los sonidos del Campeonato de Euskadi de Sumilleres que se adjudicó Haemin Song (Mugaritz) seguida de Luis Gómez (Soul Wines) y Jorge Rodríguez (Lumbre Restaurante). En el reconocimiento especial a Jon Sanchotena (The Bost) también escucharemos un interesante alegato en pro de la persona responsable de sala.
En la jornada celebrada en el Círculo Vitoriano, también escucharemos a componentes del jurado como Jose Ignacio Junguitu, Iñaki Suárez, Marina Somalo de la Escuela de Hostelería Egibide-Mendizorrotza o Estíbaliz Pérez de Unzueta de la Escuela de Hostelería Gamarra. La jornada contó además con una didáctica cata de "Ardoa Basque Wine" por parte de Mikel Garaizabal.
