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Buena cosecha de la primera florada de la trufa de verano

Radio Vitoria

AGRICULTURA

Buena cosecha de la primera florada de la trufa de verano

El 90% de tuber aestivum o, también conocida, como de San Juan es de origen silvestre y es una variedad un poco menos aromática que la trufa negra o de invierno, pero es más asequible

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