Lur Bizia
Agricultura
Iniciativa de recuperar una variedad de alubia antigua alavesa
La semilla de esta planta la han localizado en el pueblo de Erentxun es un tipo de legumbre de aspecto blanco con motas pintas de color morado o lila
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La planta es de mata baja, pero más frondosa que la de la alubia pinta alavesa.
8:23 min
El amante del mundo de las legumbres Pedro Ibañez recibió de sus familiares de la localidad alavesa de Erentxun una variedad de alubia que cultivaban de siempre en casa. Una alubia alargada, con forma de riñón, blanca con motas pintas moradas o violáceas. La planta es de mata baja y más frondosa que la de la alubia pinta alavesa.
