Lur Bizia
VITIVINICULTURA
Remate de la vendimia en Rioja Alavesa y se intensifica la labor en bodega
El equilibrio químico de los primeros mostos es muy bueno y también el proceso de fermentación en bodega, según la Casa del Vino de Laguardia
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La mayor parte de la uva tinta ya está en bodega.
9:04 min
Las labores de vendimia están finalizando en Rioja Alavesa. Por estas fechas se cortan los últimos racimos en Iekora, Kripan, Lanciego, Barriobusto, Labraza y en Labastida. El equilibrio químico de los primeros mostos que llegan al laboratorio de enología de la Casa del Vino de Laguardia es muy bueno y también el proceso de fermentación en bodega.
