Lur Bizia
GANADO
Ganadería autóctona con label histórico
"Las razas autóctonas de Euskal Herria", de Mariano Gómez, recoge en 200 páginas la información de las 10 especies ganaderas con sus 40 razas y agrupaciones raciales
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Mariano Gómez lleva más de tres décadas desarrollando esta línea de investigación.
19:01 min
Mariano Gómez es veterinario de la Diputación Foral de Bizkaia y fruto de su labor en el estudio e identificación de las razas ganaderas vascas desde hace más de tres décadas ha publicado recientemente el libro: "Las razas autóctonas de Euskal Herria". Este trabajo recopila las 10 especies ganaderas con sus 40 razas y agrupaciones raciales que pastan nuestra geografía y la mitad de las cuales se encuentran en peligro de extinción.
