Agricultura
AGRICULTURA
Patxakak o la recuperación del manzano silvestre por Zubialde Sagarrondo Mintegia
El joven navarro de Beintza-Labaien, Juan Gamio, obtiene plantas que nacen directamente de la semilla de la manzana silvestre y no del esqueje que son más resistente a enfermedades y más longevos
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Juan Gamio vende sus árboles en el mercado de Ordizia y también bajo pedido.
18:49 min
El vivero Zubialde Patxakak Sagarrondo Mintegia trabaja en la recuperación del manzano silvestre, más conocido como: patxako o matxako. Este árbol frutal es más resistente y está aclimatado a nuestra tierra, pero además es más longevo. Obtienen plantas que nacen directamente de la semilla de la manzana silvestre y no del esqueje. Manzanos que llevan el pie silvestre y están injertados con variedades autóctonas y que tienen gran resistencia ante plagas y enfermedades.
