Radio Vitoria Gaur Magazine
El sueño de un cocinero
El cocinero guipuzcoano Josean Merino quiere expandir su negocio
Este año pretende abrir cinco nuevos restaurantes de su franquicia PerretxiCo. El primero de ellos en Madrid.
-
13:20 min
Tras un amplio bagaje como cocinero, el empresario guipuzcoano afincado en Vitoria-Gasteiz desde hace varios años quiere implantar su franquicia en varias plazas del Estado. Madrid y Valencia están entre sus objetivos.