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Radio Vitoria Gaur Magazine

El sueño de un cocinero

El cocinero guipuzcoano Josean Merino quiere expandir su negocio

Este año pretende abrir cinco nuevos restaurantes de su franquicia PerretxiCo. El primero de ellos en Madrid.

  • 13:20 min
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Tras un amplio bagaje como cocinero, el empresario guipuzcoano afincado en Vitoria-Gasteiz desde hace varios años quiere implantar su franquicia en varias plazas del Estado. Madrid y Valencia están entre sus objetivos.