Radio Vitoria Gaur Magazine
Euskal Txerri
Sukalki desvela los secretos de la raza de cerdo vasco
E.Z.
Maskarada, ubicada en Lekunberri, se empeñó en recuperar esta raza de porcino que ahora cría en una finca de 8.000 metros cuadrados para ofrecer un producto de calidad
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Ejemplar de euskal txerri. EITB
11:29 min
Luis Plágaro y Aitor Etxenike siempre están buscando productos de calidad que ofrecer en Sukalki. Esta semana nos hablan del euskal txerri, una raza de cerdo vasco que la empresaa Maskarada se empeñó en recuperar. Los crían en libertad en su finca de 8.000 metros cuadardos en Lekunberri y ofrecen productos de calidad que tambiéns se pueden degustar en su restaurante.
