Radio Vitoria Gaur Magazine
BOLETUS EDULIS
Sukalki inaugura la temporada de hongos
E. Z.
A la plancha, en revuelto o como acompañamiento. Los boletus han venido para quedarse y Luis Plágaro nos invita a degustarlos
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Boletus edulis. EITB
9:17 min
Luis Plágaro despide la temporada de verano en Araba Gaur Magazine con los boletus edulis, los hongos más preciados de la gastronomía. Cómo cogerlos y cómo limpiarlos, hasta llevarlos a la sartén. Y si no nos encontramos ninguno en su paseo por el monte, siempre pueden darse un homenaje en Sukalki.
