• Escuchar la página Escuchar la página

Qué es el tofu, sus propiedades, cómo prepararlo y falsos mitos

El tofu, uno de los productos estrella en la cocina vegetariana y vegana, es una proteína 100% vegetal elaborada a partir del grano de soja. No sabe a nada, pero para eso Gabi nos da la solución.