Televisión Pública

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Parrillada final de verano

Parrillada final de verano

Ingredientes

Para el churrasco, 1 kg de tiras de churrasco de ternera, Sal, Pimienta negra, Para las brochetas de pollo , 2 pechugas ...

Elaboración

Para el chimichurri Picar los elementos sólidos a cuchillo y mezclar con los líquidos. Corregir de sazón y ...

Lenguado en salsa roja

Lenguado en salsa roja

Ingredientes

Para el lenguado, 1 lenguado de 1 kg, Harina para enharinar, 50 g de mantequilla, 0,5 dl de aceite de oliva virgen ...

Elaboración

Para la salsa En una cazuela sofreír las cebollas rojas y los dientes de ajo. Agregar la pulpa de pimiento choricero, ...

Cordero al chilindrón con caracoles

Cordero al chilindrón con caracoles

Ingredientes

Para el cordero, 2 paletillas de cordero lechal, 1 pimiento verde , 1 cebolla, 3 dientes de ajo, 1/2 pimiento rojo, ...

Elaboración

En una cazuela ponemos aceite de oliva, toda la verdura picada con el ajo picado, el choricero remojado y la ...

Gazpacho de mango con pescaito frito

Ingredientes

Para el gazpacho de mango, 500 g de mango, 500 g de tomates maduros, 1 pimiento verde, ½ diente de ajo , ½ pepino, ...

Elaboración

Para el gazpacho de mango Pelar el mango y trocearlo.  Pelar el pepino e introducir a un recipiente grande junto al ...

Arroz de bogavante con emulsión de higos

Arroz de bogavante con emulsión de higos

Ingredientes

Para el arroz, 300 g de arroz , El cuerpo y las pinzas del bogavante, 4 callos de bacalao cocidos, 1 cebolleta, 4 ...

Elaboración

Comenzamos pelando el bogavante cocido y reservando el cuerpo y las pinzas para el arroz y la cabeza para el caldo. ...

Raviolis de vieiras con salsa de su coral

Raviolis de vieiras con salsa de su coral

Ingredientes

Para los raviolis, 6 vieiras, Láminas de pasta wan ton , Relleno de vieiras, Huevo para pintar , Para el relleno, ...

Elaboración

En primer lugar, retiramos los frutos de vieiras con el coral de las conchas y cortamos las vieiras a cuchillo y ...

Rape encebollado con cigalas y piñones

Rape encebollado con cigalas y piñones

Ingredientes

Para el rape, 1 rape hermoso , Harina para enharinar , 2 c.s. de aceite de oliva virgen extra, Sal, Pimienta negra ...

Elaboración

En una cazuela, pochar la cebolla cortada en juliana cubierta de aceite. Una vez pochada, escurrir el aceite e ...

Pollo almendrado

Pollo almendrado

Ingredientes

Para el pollo, 4 muslos de pollo , 2 c.s. de aceite de oliva virgen, El zumo de 1 limón , Sal, Para la salsa de ...

Elaboración

En una cazuela, sofreimos las cebollas con los puerros y el ajo picado. Incorporar los tomates con el laurel y el ...

Pochas con chorizo y huevo frito

Pochas con chorizo y huevo frito

Ingredientes

Para las pochas , 600 g de pochas, 1 cebolleta, 1 pimiento rojo, 4 dientes de ajo, 2 tomates pera, 1 hoja de laurel, ...

Elaboración

Para las pochas, en una cazuela, introducimos las pochas cubiertas de agua y una hoja de laurel y hervimos 30 minutos ...

Rodaballo guisado con unos espaguetis

Rodaballo guisado con unos espaguetis

Ingredientes

1 rodaballo, Aceite de Oliva, 1 c.s. de harina, 1 Cebolla, 1 pimiento verde, 1 pimiento Rojo, 1 tomate rojo, 1 c.s. ...

Elaboración

Picamos la cebolla, el pimiento verde y rojo y lo pochamos con unas cucharadas de aceite de oliva y sal. Una vez bien ...

Comienza la nueva temporada en las radios y la televisión del grupo EITB

Comienza la nueva temporada en las radios y la televisión del grupo EITB

La televisión y radios públicas de EITB han comenzado un nuevo curso que se presenta intenso en lo informativo. Los más madrugadores, como siempre, han sido los programas Boulevar, Faktoria y Egun on Euskadi. Estas son las novedades.

El eterno Jordi Hurtado, premiado en el Festval de Vitoria

El eterno Jordi Hurtado, premiado en el Festval de Vitoria

El presentador de televisión ha estado en "Boulevard" donde afirmaba que ha aprendido a vivir con los vaciles sobre su eterna juventud.
Euskal Telebista presenta su nueva programación de otoño

Euskal Telebista presenta su nueva programación de otoño

Bajo el lema "Batzen gaituzten emozioak / Compartimos lo que somos" ETB presenta sus nuevos programas y apuestas para los próximos meses. Unai Iparragirre, director de ETB, ha estado en "Bouevard": "La pandemia ha hecho que necesitemos más las emociones, y ese es el lema que hemos elegido".

El reality de aventuras ''Naufragoak'' se presenta en la alfombra naranja del FesTVal

El reality de aventuras ''Naufragoak'' se presenta en la alfombra naranja del FesTVal

EITB ha presentado el nuevo reality de aventuras "Naufragoak" en el FesTVal. Al preestreno, en la alfombra naranja del Teatro Principal, han acudido los protagonistas de la nueva aventura.

Yogurinha y sus patatas negras, ganadoras de Tupper Club

Yogurinha y sus patatas negras, ganadoras de Tupper Club

Yogurinha ha sido la ganadora de Tupper Club, con sus patatas negras. Esta vez, ha sido el voto de Javi Sierra el que ha decidido el triple empate entre los concursantes.

La tortilla de Ignacio está tan salada que a Peio le deja la boca seca

La tortilla de Ignacio está tan salada que a Peio le deja la boca seca

La tortilla de patata preparada por Ignacio Goitia no ha sido el plato más criticado de Tupper Club. A pesar de ello, Peio Duran insiste en que está demasiado salada.

A Peio las patatas negras de Yogurinha no le incitan a comer

A Peio las patatas negras de Yogurinha no le incitan a comer

Peio Duran ha calificado de "muy fuertes" las patatas negras de Yogurinha. En cambio, Ignacio Goitia no ha sido demasiado crítico con ellas, ya que es un amante de los chipirones.

Yogurinha asegura que la carne del picadillo cubano de Peio no es vasca

Yogurinha asegura que la carne del picadillo cubano de Peio no es vasca

Yogurinha e Ignacio Goitia se han quedado sorprendidos con el picadillo cubano presentado por Peio Duran, pero no exactamente de forma positiva.

Ignacio Goitia nos enseña todo el arte de su casa

Ignacio Goitia nos enseña todo el arte de su casa

El pintor Ignacio Goitia nos ha enseñado su casa en el programa Tupper Club. El bilbaíno decora al detalle y con esmero cada rincón de su hogar.

La madre de Peio Duran salva las patatas de un quemazón inminente

La madre de Peio Duran salva las patatas de un quemazón inminente

El diseñador Peio Duran nos presenta a su ama, que asegura que su hijo tiene "mucho arte para la ropa" pero no para la cocina.

Yogurinha nos enseña la coreografía de la canción ''Plumofobia''

Yogurinha nos enseña la coreografía de la canción ''Plumofobia''

Yogurinha prepara alegremente su receta con su amigo Tacho. Junto con él nos ha presentado la coreografía de la canción "Plumofobia".

La facultad de bellas artes fue el momento de libertad para Ignacio Goitia

La facultad de bellas artes fue el momento de libertad para Ignacio Goitia

El pintor bilbaíno Ignacio Goitia tuvo una infancia y adolescencia dura que forjó a la persona que es hoy en día. Él mismo asume que su momento de libertad fue la época de la facultad.

Así se eligen las vacas de las fiestas de Obanos, Navarra

Así se eligen las vacas de las fiestas de Obanos, Navarra

Las reinas de las fiestas de Obanos son las vacas, ya que se celebra el encierro tradicional. Viajamos hasta Grocín para conocer a los ganaderos de las protagonistas.

Conocemos el día a día del campamento con animales Basabere

Conocemos el día a día del campamento con animales Basabere

Un campamento para niños no quiere decir que tengan que ir a acampar al monte solamente. En Lezaun, Navarra, hemos conocido el campamento con animales Basabere.

Las mejores recetas para recuperar fuerzas tras las fiestas

Las mejores recetas para recuperar fuerzas tras las fiestas

Este verano han vuelto las fiestas de los diferentes pueblos de Euskal Herria, pero ya es hora de volver a la normalidad. Para ello, elaboramos las mejores recetas para recuperar fuerzas.

Las fiestas de Ribaforada triunfan, a ritmo de ranchera

Las fiestas de Ribaforada triunfan, a ritmo de ranchera

En Ribaforada, Navarra, han comenzado sus fiestas tradicionales. Entre otras cosas, hemos podido disfrutar de los ritmos ofrecidos por los mariachis por las calles del pueblo.

¿Conoces el lulo? Preparamos un helado de este curioso fruto

¿Conoces el lulo? Preparamos un helado de este curioso fruto

Viajamos a Lekeitio para conocer la heladería López, que elabora helado con el lulo, una fruta subtropical procedente del noroeste de América del Sur.

Nauplia fue la primera capital de la Grecia moderna entre 1829 y 1834

Nauplia fue la primera capital de la Grecia moderna entre 1829 y 1834

Visitamos con el alonsotegiarra Jon Ander Ribote la ciudad de Nauplia. Esta fue la primera capital de la Grecia moderna a principios del siglo XVIII, tras la independencia de los turcos.

Visitamos la famosa isla de Miconos con Manex Alberdi

Visitamos la famosa isla de Miconos con Manex Alberdi

En Atenas hemos conocido al famoso bailarín Manex Alberdi, que nos ha llevado a una de las más conocidas islas de Grecia: Miconos. Esta isla cuenta con 10.000 habitantes  y en verano los turistas suelen superar a los autóctonos.

La ciudad de Atenas debe su nombre a Atenea, la diosa de la sabiduría

La ciudad de Atenas debe su nombre a Atenea, la diosa de la sabiduría

Gorka Ruíz, de Ortuella, nos explica que el pueblo griego eligió a Atenea como representante de de Atenas, de ahí el nombre de la ciudad. La famosa acrópolis de la capital servía para hacer orar a esta diosa.

Visitamos la ciudad empedrada de Lindos

Visitamos la ciudad empedrada de Lindos

De la mano de Iraitz, de Hondarribia, conocemos Lindos, una ciudad a 50 kilómetros de Rodas. Esta ciudad debe su fama al color blanco de sus casas y a sus cuestas empedradas.

Conocemos la disciplina arquería ecuestre, que une la equitación y el tiro con arco

Conocemos la disciplina arquería ecuestre, que une la equitación y el tiro con arco

Este peculiar deporte requiere mucha puntería, destreza y concentración. En Barrika nos han enseñado en que consiste esta unión, este es el resultado.        

El Toro de Fuego, una tradición más que milenaria

El Toro de Fuego, una tradición más que milenaria

Para conocer el origen de la tradición del toro de fuego, tenemos que remontarnos al año 228 A.C. La tradición se creó en la guerra entre celtíberos y cartagineses; eso sí, con el animal vivo.

Zikiro Jate, tradición argentina en las cuevas de Zugarramurdi

Zikiro Jate, tradición argentina en las cuevas de Zugarramurdi

El día de Zikiro es una tradición anual procedente de Argentina. En esta se hacen alrededor de 50 corderos a la brasa para los visitantes.

Más de 400 perros se dan cita en el campeonato vasco Agility Séxtuple

Más de 400 perros se dan cita en el campeonato vasco Agility Séxtuple

El campeonato vasco Agility Séxtuple para caninos dispondrá de 6 días de competición en Okondo (Álava). Allí se han dado cita más de 400 perros, que competirán alrededor de 40 segundos cada uno.

Pomada de caléndula, remedio casero para curar aves

Pomada de caléndula, remedio casero para curar aves

Maricarmen, de Lekunberri, cura a las aves con una pomada casera, elaborada por ella misma. Conocemos la receta de esta milagrosa poción.

Demostración de esquileo tradicional en las fiestas de Amurrio

Demostración de esquileo tradicional en las fiestas de Amurrio

El día de San Roque de Amurrio mezcla fiesta con tradición. En este caso, hemos podido aprender la técnica tradicional de esquileo de la zona.

Conocemos a los jueces de los fuegos artificiales de la Aste Nagusia de Donostia

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El espectáculo pirotécnico de la Semana Grande de Donostia no es sólo un entretenimiento. En 'Nos echamos a la calle' hemos hablado con los jueces del concurso donostiarra.

Sartenada de chistorra con huevos y verduras

Sartenada de chistorra con huevos y verduras

Ingredientes

Para la sartenada , 4 patatas agrias , 150 g de chistorra, Aceite de oliva para freír, Sal, Pimienta negra , Para ...

Elaboración

Para las verduras En una cazuela baja, rehogar la cebolla con los dientes de ajo y la guindilla cayena. Cortar el ...

En los últimos años han disminuido los abandonos de perros en Euskal Herria

En los últimos años han disminuido los abandonos de perros en Euskal Herria

En la protectora de animales de Usurbil nos han mostrado el trabajo que realizan con los animales abandonados, perdidos y rescatados.

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