Vídeo: Amelia, un restaurante donostiarra con una estrella Michelin

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Amelia, un restaurante donostiarra con una estrella Michelin

07/06/2018

El argentino Paulo Airaudo es el chef y propietario del Restaurante Amelia de San Sebastián, con una estrella Michelin. Explica cómo preparan el risotto de perejil con caracoles de mar.

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