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Canutillos rellenos de crema y pasas, delicia del restaurante Bideko
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Canutillos rellenos de crema y pasas, delicia del restaurante Bideko

Javier Guinea, propietario del restaurante Bideko de Lezama, en Álava, explica cómo preparan uno de sus postres más demandados: los canutillos rellenos de crema y pasas al armañac con salsa de cacao.