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Maite Ayerdi nos cuenta la transformación del Iratxo a La Brissimerie
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Maite Ayerdi nos cuenta la transformación del Iratxo a La Brissimerie

¿Cuál es el objetivo de este nuevo proyecto? El cocinero Iñaki Roteta nos ha preparado unas tostas mar y montaña con la papada de ibérico como protagonista.