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Unos buenísimos langostinos en plena plaza de San Telmo
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Unos buenísimos langostinos en plena plaza de San Telmo

Carlos Asensio, jefe de cocina del bar Baluarte de Donostia, nos prepara un delicioso entrante de langostinos con una vinagreta de mango y albahaca, una sala especial de tomate y aguacate.