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Probamos la deliciosa ensalada de txangurro del restaurante Mugarri, en Pobeña
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Probamos la deliciosa ensalada de txangurro del restaurante Mugarri, en Pobeña

El restaurante Mugarri, en Pobeña, es un negocio familiar que lleva 19 años en marcha. Emilio Martín, cocinero, nos prepara uno de los platos más degustados: la ensalada de txangurro.