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Solomillo de cerdo ibérico en jardín de tubérculos, en el Basandere de Zierbena
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Solomillo de cerdo ibérico en jardín de tubérculos, en el Basandere de Zierbena

Oswaldo José Lucas, del restaurante Basandere de Zierbena, muestra la oferta gastronómica de su local. Su especialidad son los arroces. Prepara un solomillo de cerdo ibérico en jardín de tubérculos.