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Verde, pil-pil, vizcaína o negra: ¿Cuál es la salsa favorita de los vascos?

Nuestro reportero más salsero, Iñaki Elorza, recorre las calles de Siberia-Gasteiz en busca de respuestas. ¿Cuál de nuestras salsas más empleadas en la gastronomía vasca es tu favorita?