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Corvina con berberechos en Cebanc, la Escuela Superior de Hostelería de Gipuzkoa
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Corvina con berberechos en Cebanc, la Escuela Superior de Hostelería de Gipuzkoa

Miren Osa es de Zumaia y tiene 26 años. Ha crecido entre fogones y ahora estudia 1º de dirección de cocina en Cebanc, la Escuela Superior de Hostelería de Gipuzkoa.