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¿Cuál es el proceso de elaboración y distribución de la leche que se puede comprar en máquinas expendedoras?

Hemos estado en Errenteria (Gipuzkoa) con Aitor Zapirain, de Bordaxar baserria. Viene de una familia experta en productos lácteos y con él hemos conocido cuál es el proceso de elaboración y distribución de la leche que se puede comprar en las máquinas expendedoras.