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Degustamos el medallón de manitas de cerdo con salsa de jamón del Café Amaranto de Vitoria-Gasteiz

El Café Amaranto de Vitoria-Gasteiz abrió sus puertas hace doce años. Ofrecen desayunos, menú del día, hamburguesas..  y dan valor al producto de mercado, a platos bien elaborados pero tradicionales. Para esta ocasión, nos han preparado un medallón de manitas de cerdo con salsa de jamón.