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Lentejas 'multiverduras' o 'al jardín del Edén': duras pero ricas

Pablo Carbonell y Andoni Ferreño evalúan las lentejas de Juanma López Iturriaga. Subrayan que son unas lentejas con mucha verdura, que están duras como para que se te fastidie una muela pero, que aun así, de sabor están muy bien.