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Callos de ternera, uno de los platos estrella de 'Otzaurteko Benta'
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Callos de ternera, uno de los platos estrella de 'Otzaurteko Benta'

'Otzaurteko Benta' es un negocio hostelero con más de 100 años de historia que incluye bar y restaurante, y que está a las afueras de Zegama. Allí hemos conocido a Jon Oiarbide.