Miren nos enseña cómo funciona Ostatu: bar, restaurante y tienda de productos locales
Miren es tolosarra y va cada día a Orexa a trabajar al Ostatu. Después de conocer el local, ha tocado elaborar revuelto de Pikatxa, cordero Sasi Ardi con ensalada y tarta de queso azul.
Si te interesó esto, quizá te interesen estos otros temas