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Las micro verduras de Iker, muy demandadas por grandes cocineros y restaurantes

Iker Villasana cultiva verduras de tamaños micro, mini y baby y flores comestibles en su caserío de Arrieta; productos muy demandado por la alta cocina. Iker y Joseba cocinan y degustan unas flores rellenas de tapenade de berenjena y verduritas babies sobre puré de patata.