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La Gilda y el Grillo, dos pintxos simples y con solera de la gastronomía vasca

El consumo de pintxos se popularizó en la década de los 50, aunque su origen es anterior y desconocido. Hablamos de dos pintxos con historia: La Gilda, en honor a Rita Hayworth, y el Grillo, creado hace un siglo y muy ligado al txikiteo.