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La tarta de San Prudencio, un postre creado hace 34 años para todos los gastieztarras
En la pastelería Sosoaga de Vitoria-Gasteiz muestran el postre típico del patrón de la ciudad: la tarta de San Prudencio. Luis López de Sosoaga explica cómo se creó este postre hace 34 años.
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