Elaboración

Escurrir los garbanzos de la conserva y pasarlos bajo el agua del grifo.

Majar el ajo y el perejil en el mortero.

Romper los pimientos en tiras con las manos.

Cortar la chalota en tiras muy finas.

Mezclar los garbanzos, el majado, los pimientos, el vinagre, el limón, la salsa de las latas, el aceite de oliva, y salpimentar.

Sobre los garbanzos aliñados, colocar las sardinillas, las olivas y la chalota en tiras finas.

¡Listo!