Tecnologías de la cocción

Name: Tecnologías de la cocción
Uploaded: 2019-06-22T15:41:54+02:00
Channel: EITB
Description: Tecnologías de la cocción

Última actualización: 23/06/2019 14:00 (UTC+2)

El uso del fuego supuso una revolución en el olor, sabor y textura de la comida. En las cocinas de hoy se utilizan diferentes tecnologías de cocción y su investigación no tiene fin.