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Reutilizable en un 90%

Azti inventa un método para reciclar la salmuera

Salmuera
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Azti inventa un método para reciclar la salmuera

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AITOR ZABALETA | EITB MEDIA

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La conservera “Serrats”, de la mano del centro de investigación Azti, ha conseguido que la salmuera, el agua salada en la que se cuece el bonito y que es un auténtico quebradero de cabeza una vez convertida en residuo, pueda ser reutilizada en un 90%.

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