Sociedad -
Cocina
Hilario Arbelaitz, un cocinero especialmente querido por sus colegas
Hilario Arbelaitz no ha sido posiblemente tan mediático como otros cocineros de nuestro entorno, pero siempre ha estado entre los mejores cocineros vascos. Nosotros hemos podido hablar con algunos de ellos, y podemos dar fe del cariño y la admiración que le profesan.
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