Boulevard Magazine
Consumo
Las bebidas alcohólicas tendrán un código QR para evitar el garrafón
Con Alejandro Martínez Berriochoa hablamos de los motivos por los que esta tecnología se va a implantar en envases de bebidas alcohólicas y de la conservación y caducidad de los alimentos.
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Las garrafas, recipientes para almacenar o transportar vinos, licores o agua
10:45 min
Alejandro Martínez Berriochoa, director de Salud y Sostenibilidad de Eroski, nos explica el motivo de la inminente implantación de códigos QR en las botellas y envases que contengan bebidas alcohólicas. Se trata de evitar el llamado garrafón y de evitar fraudes al fisco.
También con Alejandro despejamos dudas sobre la fecha de caducidad y la de consumo preferente, los productos esterilizados, los UHT, pasteurizados, conservas... ¿cómo se conservan mejor una vez abiertos?
