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Mikel Soto
Gastronomía y cristianismo: del menú de Semana Santa a otras fiestas de guardar
El periodista gastronómico Mikel Soto rescata los mandatos, prohibiciones, pecados y tradiciones culinarias que han guiado a los cristianos desde la Antigüedad y hasta nuestros días.
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Alcachofas con almejas. Fuente: recetasalcachofas.es
21:28 min
Aunque todas las religiones tienen sus propias tradiciones culinarias, nuestro periodista gastronómico y escritor Mikel Soto aprovecha la llegada de la Semana Santa para centrarse en la estrecha relación existente entre el cristianismo y la comida.
Y así, con la Biblia en la mano, vamos recuperando los mandamientos culinarios que dejaron profetas, reyes y apóstoles a través de los testamentos y evangelios.
Y hablamos de cuestiones como la gula como pecado capital o la prohibición de comer carne los viernes de Cuaresma, entre otras muchas costumbres y tradiciones cristianas.
