La mecánica del caracol
Ciencia e Historia
Materiales topológicos: extraños pero abundantes y app para una dieta sana
Maia García Vergniory participa en la investigación que ha revelado la abundancia inesperada de materiales que pueden revolucionar la tecnología. ElikApp: una app que te ayuda a equilibrar tu dieta.
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El oro debe su color a sus propiedades topológicas
56:20 min
El premio Nobel de Física de 2016 fue otorgado a los británicos David J. Thoules, F. Duncan M. Haldane y J. Michael Kosterlitz por sus descubrimientos teóricos sobre las fases topológicas de la materia, estados extraños que puede asumir la materia y que tienen importantes implicaciones en la ciencia de materiales, la física y la electrónica. Llamar exótico a un material tiene que ver con el asombro de los primeros investigadores , que se toparon con algo difícil de entender y poco habitual. De hecho se ha seguido hablando de los exóticos materiales topológicos y su valor como base de una nueva generación de aparatos electrónicos y superconductores, incluso de los futuros ordenadores cuánticos. Y siempre con esa idea, de materiales exóticos por su rareza… Una nueva investigación en la que participan la Universidad del País Vasco y el DIPC revela, sin embargo que los materiales “topológicos" son sumamente comunes. Al trabajar en un catálogo on line que facilita predecir que materiales tienen estas propiedades, se han encontrado con una abundancia inesperada. Un trabajo publicado en la revista Nature y en el que ha participado la investigadora del DIPC Maia García Vergniory, nuestra primera invitada en el programa.
En un tiempo en el que hay aplicaciones para Smartphone para controlar, informar o aconsejar sobre cualquier actividad que se nos ocurra, podemos necesitar también una ayuda confiable y precisa sobre alimentación saludable. Contribuir a una dieta sana y equilibrada es el objetivo de ElikApp, una aplicación desarrollada de forma conjunta por Elika, Fundación Vasca para la Seguridad Agroalimentaria, y el Dpto. de Nutrición y Bromatología de la UPV/EHU, con la colaboración de la Sociedad Científica Española de Dietética y Nutrición. Gontzal Mugaburu, técnico de Elika y Bittor Rodríguez, profesor e investigador de la UPV-EHU, nos acompañan hoy para hacer balance del primer año de funcionamiento de la app, que acaba de ser actualizada con novedades.
Hoy en Planeta Aranzadi recibimos al historiador Mikel Legorburu, que el viernes 1 de marzo da una charla en el museo romano Oiasso de Irun sobre numismática romana en Euskal Herria. Una oportunidad para conocer la información que aportan las monedas sobre una sociedad en una época determinada.
