mas que palabras
Más que palabras
"Uno de los ingredientes especiales de la cocina vasca es el tiempo"
La periodista y gastrónoma estadounidense Marti Buckley nos presenta su próximo libro que gira en torno a algo tan nuestro como los pintxos
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Marti Buckley se afincó en Donostia en 2010. EITB MEDIA
20:39 min
Nació en Alabama y un Erasmus a Iruña que incluyó visita a Donostia la enamoró hasta el punto de establecerse aquí, donde vive desde 2010. Se llama Marti Buckley, es periodista, gastrónoma y cocinera. Muy activa en redes sociales, escribe asiduamente en The New York Times, un magnífico escaparate para dar a conocer nuestra culinaria. Tras "La cocina vasca" (Planeta Gastro), un éxito de ventas en inglés, ahora publica "El libro de los pintxos"(Workman Publishing).
